Сковорода Kela WOK с крышкой Calido 36 см (11947)

Сковорода ВОК чавунна з кришкою KELA Calido діаметром 37 см стане вашим новим надійним супутником на кухні; коли мова заходить про здорове і дбайливе приготування ваших страв. Червоний ВОК виготовлений з чавуну і всередині покритий чорною емаллю. Зовнішнє покриття - глянцеве. ВОК можна використовувати при температурі до 180°С на всіх видах плит; включно з індукційними.

Сковорідки вок з високими стінками та маленькою площею дна спеціально сконструйовані таким чином; щоб їжу в них можна було готувати на великому вогні; часто з мінімальною кількістю жиру; або без нього; в тому випадку; коли продукти готуються при постійному інтенсивному перемішуванні. Ця технологія приготування їжі називається "stir-fry"; що буквально так і перекладається - смаж перемішуючи. Продукти; приготовані за технологією stir-fry; зберігають свою соковитість; колір і більшу частину вітамінів та корисних мікроелементів.Провідний німецький виробник посуду і кухонного начиння - компанія KELA представляє сковороду вок з кришкою KELA Calido. Сковорода виготовлена ​​з чавуну; вкритого жаростійкою емаллю. Чавун прекрасно проводить та розподіляє тепло по поверхні; що дає можливість правильно приготувати овочі; м'ясо; рибу і морепродукти за східними рецептами.

У сковороді вок KELA Calido об'ємом 4 літри; за рахунок її особливої ​​форми та розміру; вміщається велика кількість інгредієнтів; що важливо під час приготування страв азіатської кухні. Чавунний вок KELA Calido можна використовувати в якості сковороди; каструлі; казана; сотейника. Він придатний для смаження; тушкування; бланшування; пасерування продуктів; як на відкритому вогні; так і в духовій шафі.