Сковорода Kela WOK с крышкой Calido 36 см (11947)

Сковорода ВОК чугунная с крышкой KELA Calido диаметром 37 см станет вашим новым надежным спутником на кухне; когда речь заходит о здоровом и бережном приготовлении ваших блюд. Красный ВОК изготовлен из чугуна и внутри покрыт черной эмалью. Наружное покрытие – глянцевое. ВОК можно использовать при температуре до 180°С на всех видах плит; включая индукционные.

Сковородки вок с высокими стенками и маленькой площадью дна специально сконструированы таким образом; чтобы пищу в них можно было готовить на большом огне; часто с минимальным количеством жира или без него; в том случае; когда продукты готовятся при постоянном интенсивном перемешивании. Эта технология приготовления пищи называется "stir-fry"; что буквально так и переводится – жарь перемешивая. Продукты; приготовленные по технологии stir-fry; сохраняют свою сочность; цвет и большую часть витаминов и полезных микроэлементов. Ведущий немецкий производитель посуды и кухонной утвари – компания KELA представляет сковороду вок с крышкой KELA Calido. Сковорода изготовлена ​​из чугуна; покрытого жаростойкой эмалью. Чугун прекрасно производит и распределяет тепло по поверхности; что дает возможность правильно приготовить овощи; мясо; рыбу и морепродукты по восточным рецептам.

В сковороде вок KELA Calido объемом 4 литра; за счет ее особой формы и размера; вмещается большое количество ингредиентов; что важно при приготовлении блюд азиатской кухни. Чугунный вок KELA Calido можно использовать в качестве сковороды; кастрюли; котла; сотейника. Он пригоден для жарки; тушения; бланширования; пассерования продуктов; как на открытом огне; так и в духовом шкафу.